• Restauracje i bary

Kompletna dokumentacja HACCP i GHP/GMP przeznaczona dla baru kanapkowego oraz małej gastronomii. Zestaw obejmuje księgę HACCP, księgę GHP/GMP, procedury i rejestry, analizę zagrożeń, CCP, alergeny oraz instrukcje higieniczne. Dokumenty są zgodne z aktualnymi przepisami i gotowe do wykorzystania przy kontroli Sanepidu.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
199.00
szt. Do przechowalni
Gotowa dokumentacja HACCP dla bistro i stołówki w edytowalnym formacie DOC. Zestaw zawiera Księgę HACCP, procedury, instrukcje, analizę zagrożeń, arkusze CCP, listę alergenów oraz wzory zapisów. Dokumenty można uzupełnić danymi lokalu i dopasować do prowadzonej działalności. Produkt przeznaczony dla bistro, małych stołówek, bufetów, punktów lunchowych i podobnych lokali gastronomicznych przygotowujących, przechowujących, wydających lub sprzedających żywność. Pliki wysyłane są na e-mail po zakupie.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
138.00
szt. Do przechowalni
Gotowa dokumentacja HACCP dla bistro i stołówki w formacie PDF. Zestaw zawiera Księgę HACCP, procedury, instrukcje, analizę zagrożeń, arkusze CCP, listę alergenów oraz wzory zapisów potrzebnych w lokalu gastronomicznym. Produkt przeznaczony dla bistro, małych stołówek, bufetów, punktów lunchowych i podobnych działalności. Dokumenty można pobrać, wydrukować i przechowywać w lokalu jako dokumentację HACCP. Pliki wysyłane są na e-mail po zakupie.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
99.90
szt. Do przechowalni
Gotowa dokumentacja HACCP dla kawiarni z wypiekami to praktyczny wzór do szybkiego wdrożenia w lokalu. Obejmuje pełną analizę zagrożeń, procedury GHP/GMP, instrukcje dla personelu oraz gotowe zapisy wymagane przez Sanepid. Dopasowana do działalności obejmującej kawę, desery, lody i przygotowanie prostych przekąsek. Dokument edytowalny (DOC) umożliwia łatwe dostosowanie do własnego lokalu, wyposażenia i procesów technologicznych. Idealne rozwiązanie dla nowych i działających kawiarni.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
138.00
szt. Do przechowalni
Gotowa dokumentacja HACCP dla restauracji w edytowalnych plikach Word. Zestaw zawiera księgę HACCP, procedury GHP/GMP, analizę zagrożeń, instrukcje higieniczne oraz formularze kontrolne potrzebne do wdrożenia zasad bezpieczeństwa żywności w lokalu gastronomicznym. Dokumentacja została przygotowana z myślą o restauracjach, barach, bistrach, lokalach z kuchnią oraz punktach gastronomicznych przygotowujących posiłki na miejscu, na wynos lub w dostawie. HACCP restauracja obejmuje m.in. przyjęcie surowców, magazynowanie, obróbkę wstępną, obróbkę cieplną, wydawanie potraw, kontrolę temperatur, higienę personelu oraz mycie i dezynfekcję.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
156.45
szt. Do przechowalni
Kompletny zestaw HACCP + GHP/GMP dla baru i pubu – gotowa dokumentacja sanitarna w edytowalnych plikach Word. Idealny dla lokali sprzedających alkohol, napoje i paczkowane przekąski. W pakiecie księga HACCP, księga GHP/GMP, procedury, instrukcje oraz formularze wymagane przez sanepid. Dokumenty przygotowane pod działalność bez produkcji żywności – zgodne z aktualnymi przepisami UE i Polski. Oszczędź czas i pieniądze – dopasuj wzór do swojego lokalu i bądź gotowy na kontrolę.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
199.00
szt. Do przechowalni
Dokumentacja HACCP/GHP/GMP dla naleśnikarni to edytowalny zestaw dokumentów przygotowany dla lokalu gastronomicznego produkującego i sprzedającego naleśniki słodkie i wytrawne, pancakes, gofry, desery, sałatki, tosty, napoje oraz dodatki. Pakiet obejmuje Księgę HACCP, instrukcje higieniczne i technologiczne, procedury systemowe oraz formularze do prowadzenia zapisów wymaganych podczas bieżącej pracy i kontroli Sanepidu.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
199.00
szt. Do przechowalni
Smażalnia ryb - gotowy wzór HACCP dla smażalni. Komplet dokumentów HACCP wraz z instrukcjami higieny GHP/GMP. Analiza zagrożeń, Plan HACCP, Księga GHP GMP.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
199.00
szt. Do przechowalni