• Warto przeczytać
HACCP w małej gastronomii i małych firmach spożywczych – czy zawsze potrzebujesz pełnego systemu?
Sklep HACCP
Jeżeli prowadzisz małą gastronomię, kawiarnię, food truck, sklep spożywczy albo niewielki catering, prawdopodobnie słyszałeś już wszystko. „Musisz mieć HACCP.” „Musisz mieć księgę.” „Musisz wyznaczyć CCP.” „Musisz... Więcej
Domowa cukiernia krok po kroku – jak legalnie sprzedawać ciasta i torty z domu w 2026 roku?
Sklep HACCP
Domowa cukiernia w Polsce jest legalna. Można sprzedawać ciasta, torty i inne wypieki przygotowywane we własnej kuchni, jednak działalność taka wymaga spełnienia określonych wymagań sanitarnych, organizacyjnych i formalnych. Najważniejsza informacja jest ... Więcej
Nowa ustawa o jakości wody z 2026 r. – co zmienia dla HACCP w zakładach spożywczych?
Sklep HACCP
Woda w gastronomii i produkcji żywności często traktowana jest jako coś oczywistego. Tymczasem z punktu widzenia bezpieczeństwa żywności jest ona jednym z najważniejszych czynników ryzyka biologicznego, chemicznego i fizycznego. Dotyczy to nie tylk... Więcej
  • Księga HACCP, produkty HACCP - sklep-HACCP.PL

Księga HACCP, dokumentacja HACCP, wzory HACCP dla wszystkich branż

Wzorcowa dokumentacja HACCP / Księga HACCP - W naszym sklepie HACCP znaleźć można bogatą ofertę wzorcowych dokumentacji HACCP - analiza zagrożeń CCP, GHP/GMP dla sanepidu. Jeżeli startują Pańswto z własną działalnością gospodarczą lub prowadzą od dłuższego czasu, a nie ma jeszcze Księgi HACCP i przeprowadzonej analizy zagrożeń, to oferta jest przeznaczona właśnie dla dla Państwa. W sklepe Sklep-HACCP.pl znajdują się wzorcowe dokumenty HACCP dla każdej branży. W większości przypadków wystarczy jedynie uzupełnić dokumenty swoimi danymi i ewentualnie nanieść niewielkie poprawki. Nie ma sensu pisać wszystkich dokumentów od podstaw, dla każdej branży (gastronomia, sklepy spożywcze, restauracje, handel obwoźny, punkt z kebabem, sushi) istnieją już opracowane schematy i analiza zagrożeń, które wystarczy zmodyfikować / edytować tak, żeby pasowały do profilu działalności firmy. Wszystkie oferowane dokumenty HACCP zapisane są w popularnym rozszerzeniu pdf jak i .doc program Word pakietu Microsoft Office. Można je dowolnie edytować, przetwarzać i dostosowywać do swojej działalności. Nie można ich odsprzedawać.

Istnieje również możliwość zakupienia spersonalizowanej księgi HACCP.  >>>> Księga HACCP <<<<. Zamawiając taką dokumentację otrzymujesz przesyłką pocztową wszystkie niezbędne i dostosowane do twojej firmy dokumenty HACCP do okazania podczas kontroli sanepidu.

W naszej ofercie i na naszej stronie znajdą Państwo: Wzorcowe dokumentachę HACCP, analiza zagrożeń, Księg Dobrych Praktyk Higienicznych i Produkcyjnych, produkty do zwalczania szkodników firmy VACO.