• Nowości

Gotowa dokumentacja GHP/GMP dla kebaba przygotowana dla lokali gastronomicznych sprzedających kebab, frytki, surówki i dania typu fast food. Dokument zawiera instrukcje higieniczne, procedury sanitarne, zasady przechowywania mięsa, mycia opiekacza kebab, przyjęcia dostaw oraz gotowe rejestry do prowadzenia zapisów. Dokumentacja pomaga wdrożyć wymagania Sanepidu, uporządkować zasady bezpieczeństwa żywności i przygotować lokal do kontroli. Pliki są edytowalne i można je dopasować do własnej działalności.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
99.00
szt. Do przechowalni
Kompletna dokumentacja HACCP + GHP/GMP dla kebaba i lokali fast food. Zawiera księgę HACCP z analizą zagrożeń, wyznaczeniem CCP, monitoringiem i działaniami korygującymi, a także szczegółowe instrukcje higieniczne i organizacyjne (GHP/GMP). Obejmuje cały proces: przyjęcie mięsa, magazynowanie, obróbkę na rożnie, smażenie frytek i wydanie produktu. W zestawie gotowe procedury, formularze i rejestry. Dokumenty zgodne z wymaganiami Sanepidu, łatwe do edycji i dopasowania do własnego lokalu.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
199.00
szt. Do przechowalni
Kompleksowa dokumentacja HACCP + GHP/GMP dla punktów gastronomicznych, w tym lokali z kurczakiem z rożna. Zawiera Księgę HACCP, analizę zagrożeń, wyznaczone CCP, procedury, instrukcje oraz gotowe formularze i rejestry. Dokumenty opracowane zgodnie z aktualnymi przepisami i wymaganiami Sanepidu, gotowe do edycji i wdrożenia. Idealne dla małych lokali, działalności jednoosobowej i osób otwierających biznes gastronomiczny. Oszczędzasz czas i masz pewność, że dokumentacja jest kompletna i zgodna z wymaganiami.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
199.00
szt. Do przechowalni
Gotowa dokumentacja HACCP + GHP/GMP dla lodziarni mobilnej (riksza, wózek, sprzedaż plenerowa). Opracowana pod wymagania Sanepidu i realne warunki pracy w terenie. Zawiera Księgę HACCP, instrukcje higieniczne oraz komplet rejestrów (m.in. dostawy, temperatura, mycie). Uwzględnia kluczowe zagrożenia – utrzymanie łańcucha chłodniczego, higienę pracy i zabezpieczenie żywności przed czynnikami zewnętrznymi. Dokumenty są edytowalne i gotowe do wdrożenia w Twojej działalności.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
199.00
szt. Do przechowalni