Nowości w sklep-haccp.pl – gotowe księgi HACCP dla kolejnych branż

Wprowadziłem do oferty nowe, kompletne zestawy dokumentacji HACCP, GHP i GMP przygotowane pod konkretne typy sklepów. To nie są „ogólne wzory”, tylko opracowania dopasowane do realiów danej działalności – z procedurami, instrukcjami i zapisami, które faktycznie wykorzystasz przy kontroli Sanepidu.

1️⃣ Sklep rybny

Gotowa dokumentacja dla sprzedaży ryb świeżych, mrożonych i przetworów rybnych.
Uwzględnia m.in. kontrolę łańcucha chłodniczego, przyjęcie dostaw, higienę stanowisk, gospodarkę odpadami i postępowanie z towarem niezgodnym.
👉 https://sklep-haccp.pl/HACCP-GMP-GHP-dla-sklepu-rybnego

2️⃣ Sklep mięsny / garmażeryjny

Dokumentacja pod sprzedaż mięsa, wędlin i wyrobów garmażeryjnych – z naciskiem na temperatury, identyfikowalność partii, rozbiór, krojenie i ekspozycję.
👉 https://sklep-haccp.pl/Ksiega-HACCP-GHP-GMP-sklep-miesny-garmaz

3️⃣ Sklep monopolowy / alkoholowy

Zestaw dla punktów sprzedających alkohol i napoje. Obejmuje m.in. procedury przyjęcia towaru, przechowywania, higienę personelu i zasady kontroli urzędowej.
👉 https://sklep-haccp.pl/Ksiega-HACCP-GHP-GMP-sklep-monolowy-alkoholowy

4️⃣ Sklep ze zdrową żywnością

Dokumentacja dla sprzedaży produktów ekologicznych, pakowanych i luzem (w tym sypkich). Zawiera instrukcje dot. alergenów, czystości pojemników, przyjęcia dostaw i nadzoru nad jakością.
👉 https://sklep-haccp.pl/Ksiega-HACCP-GHP-GMP-sklep-z-zdrowa-zywnoscia

5️⃣ Warzywniak

Księga pod sprzedaż świeżych owoców i warzyw – z procedurą kontroli jakości przy przyjęciu i w trakcie sprzedaży, myciem i dezynfekcją, gospodarką odpadami.
👉 https://sklep-haccp.pl/Ksiega-HACCP-GHP-GMP-warzywniak-sklep-z-warzywami-warzywniak

Dlaczego warto kupić gotowy zestaw?

  • oszczędzasz kilkanaście godzin pisania dokumentów od zera,

  • masz spójny komplet instrukcji i procedur,

  • łatwo dostosujesz wzór do swojego lokalu,

  • jesteś przygotowany na kontrolę Sanepidu.

Jeśli prowadzisz sklep spożywczy i chcesz mieć dokumentację ogarniętą raz, a porządnie – te zestawy są przygotowane właśnie pod małe i średnie punkty handlowe.

Wejdź na sklep-haccp.pl i wybierz dokumentację dopasowaną do swojej branży.