Księga HACCP + GHP GMP magazyn i dystrybucja jaj

Dokumentacja HACCP + GHP/GMP dla magazynowania i dystrybucji jaj

Kompletny zestaw dokumentów gotowy do wdrożenia w Twoim przedsiębiorstwie zajmującym się magazynowaniem i dystrybucją jaj konsumpcyjnych. Zestaw został przygotowany zgodnie z aktualnymi wymogami prawa żywnościowego oraz praktyką kontroli Sanepidu i Inspekcji Weterynaryjnej – dzięki temu spełnia wszystkie formalne wymagania i minimalizuje ryzyko nieprawidłowości podczas kontroli.

📄 Co zawiera nasz zestaw dokumentów?

Dokumentacja została opracowana profesjonalnie i kompleksowo – tak, abyś mógł ją łatwo wdrożyć, wydrukować i pokazać podczas kontroli urzędowej. Zestaw obejmuje:

✅ Księgę HACCP
– szczegółowy opis systemu bezpieczeństwa żywności zgodny z wymaganiami HACCP;
– opis procesu technologicznego dla magazynowania i dystrybucji jaj;
– analiza potencjalnych zagrożeń (biologicznych, chemicznych i fizycznych);
– identyfikacja Punktów Kontroli (CP) i (jeśli występują) Krytycznych Punktów Kontroli (CCP).

✅ Księgę GHP/GMP
– zasady Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej;
– instrukcje i procedury higieniczne dla personelu i zakładu;
– wzory rejestrów czystości, mycia i dezynfekcji, higieny pracowników.

✅ Procedury systemowe
– procedury konieczne do funkcjonowania HACCP (np. weryfikacja systemu, aktualizacja, wycofanie partii towaru, reklamacje).

👉 Wszystkie dokumenty są edytowalne w formacie MS Word (.doc/.docx) – możesz je dowolnie dopasować do własnej firmy i sytuacji faktycznej.

🔍 Dlaczego warto kupić właśnie naszą dokumentację?

✔️ Gotowy do wdrożenia produkt – nie musisz zaczynać od zera, wszystkie elementy są już przygotowane.
✔️ Zgodność z obowiązującym prawem – przygotowany zgodnie z Rozporządzeniami UE i polskim prawem dotyczącym bezpieczeństwa żywności.
✔️ Oszczędność czasu – nie musisz samodzielnie pisać dokumentów ani się zastanawiać, co powinno znaleźć się w księdze HACCP – wszystko masz w jednym pakiecie.
✔️ Bezpieczeństwo kontroli – dokumenty odpowiadają standardom oczekiwanym przez organy inspekcyjne, co zwiększa szansę na sprawne przejście kontroli.
✔️ Elastyczność i personalizacja – dokumentację możesz uzupełnić o dane swojej firmy i dostosować ją do własnego profilu działalności (np. rodzaj transportu, chłodnictwo, zakres magazynu).

🧠 Dla kogo jest ten zestaw?

📍 dokumentacja została przygotowana specjalnie dla firm zajmujących się:

• magazynowaniem jaj konsumpcyjnych,

• konfekcjonowaniem i przygotowaniem do transportu,

• dystrybucją hurtową jaj,

• transportem jaj do odbiorców handlowych.

To idealny produkt, jeśli chcesz wprowadzić lub uporządkować system bezpieczeństwa żywności w hurtowni jaj – krok po kroku i bez ryzyka braków formalnych.

📥 Jak dostaniesz dokumenty po zakupie?

📩 Natychmiast po zaksięgowaniu płatności otrzymasz dokumenty na swój e-mail w formacie Word – gotowe do edycji i wydruku