![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
-
Dokumentacja HACCP wyroby z miodu / własna pasieka + GHP/GMP
Komplet dokumentacji HACCP + GHP/GMP dla produkcji i sprzedaży miodu. Dokumenty HACCP dla właścicieli pasieki, którzy chcą zgłosić działalność do sanepidu i w pełni legalnie sprzedawać swoje wyroby.
| Wysyłka w ciągu | natychmiast |
| Cena przesyłki | 0 |
Dokumentacja HACCP została opracowana dla produkcji wyrobów z miodu pochodzącego z własnej pasieki. Dodatkowo dokumentacja rozszerzona jest o produkcję suszonych warzyw, pasty z suszonych owoców i innych wyrobów pokrewnych. Niepotrzebne wyroby można usunąć z dokumentów, tak aby były one dopasowane do własnej działalności.
Sprzedawane dokumenty zawierają Księgę HACCP, schemat technologiczny, analizę zagrożeń i Księgę Dobrych Praktyk GHP GMP. Wszystkie wymagane dokumenty przez Sanepid. Po zaksięgowaniu wpłaty pliki .doc wysyłane są na maila.
Wyroby opracowane w dokumentach:
- Bakalie w miodzie
- Pasty
- Czekolady
- Lizaki z izolmatu
- Chipsy owocowe/warzywne
- Suszone puree owocowe zawinięte w ruloniki
Schemat technologiczny zawarty w Księdze HACCP:
