• Księga Dobrych Praktyk dla sklepu spożywczego pliki .doc

Symbol: 003001
Forma produktu
86.10
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu natychmiast
Cena przesyłki 0
Wysyłka na e-mail 0
Kurier 15

Księga Dobrych Praktyk GMP/GHP dla sklepu spożywczego. Zawiera wszystkie potrzebne instrukcje dobrych praktyk GMP/GHP wraz z formularzami.

Oferowane dokumenty są wysyłane w postaci edytowalnych plików .doc, które można łatwo odtworzyć na każdym komputerze z zainstalowanym pakietem Office. Plik z dokumentacją może być wysłany na adres mailowy lub na wskazany adres pocztowy w formie płyty CD.

01

Instrukcja zachowania higieny na stanowisku pracy w sklepie

02

Instrukcja higieny osobistej pracowników

03

Instrukcja mycia i dezynfekcji rąk

04

Instrukcja higienicznego korzystania z WC dla pracowników

05

Instrukcja utrzymania porządku i czystości w sklepie oraz jego otoczeniu

06

Instrukcja mycia sali sprzedaży

07

Instrukcja mycia i dezynfekcji krajalnicy

08

Instrukcja mycia urządzeń i sprzętu drobnego

09

Instrukcja Rozmrażania i mycia urządzeń chłodniczych

10

Instrukcja zaopatrzenia sklepu w wodę

11

Instrukcja zabezpieczenie sklepu przed szkodnikami

12

Instrukcja postępowania w przypadku wyników badania wody niezgodnych z wymaganiami

13

Instrukcja usuwania śmieci, odpadów i ścieków

14

Instrukcja przyjęcie towaru do sklepu, magazynowanie i ekspozycja

15

Instrukcja konserwacji maszyn i urządzeń

16

Instrukcja postępowania w przypadku powiadomienia w systemie RASFF

17

Instrukcja szkolenia personelu

18

Instrukcja przyjęcia urzędowej kontroli osób wizytujących zakład

R01

Harmonogram mycia i dezynfekcji sali sprzedaży i sprzętu drobnego

R02

Karta kontroli obecności szkodników

R03

Rejestr przyjęcia towaru

R04

Rejestr dostawców

R05

Karta szkoleń

R06

Rejestr rozmrażania i mycia urządzeń chłodniczych

R07

Rejestr pracowników zapoznanych z Instrukcjami Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Higienicznej

Podpis
E-mail
Zadaj pytanie